LE TOUR DU MONDE DES PETITS DÉJEUNERS

documentaire
de Ana Paula SENN & Camille LOISELET (illustrations)
Éd. Rue des enfants, coll. Destination monde, septembre 2014 – 13€

Que l’on soit du genre p’tit déj sur le pouce ou chocolat croissants jus d’orange, le petit déjeuner nous parait une évidence. Et pourtant ce n’est que vers le milieu du XXe siècle que le terme de « petit déjeuner » s’impose dans le langage courant et après des siècles de lente installation dans les habitudes de ce repas du matin. Aujourd’hui, partout à travers le monde, petits et grands prennent déjeunent au réveil mais les menus sont très variés.

LE JOUR DES POULES

Roman écologiste et drôle
de Florence THINARD
Éd. Thierry Magnier, coll. En voiture, Simone !
Septembre 2013, 93 pages
6,90 €

Ce matin, la mère de Sidonie se réveille avec une toute nouvelle idée pour améliorer le quotidien de sa petite famille. Excédée de ne plus manger que des produits industriels au goût insipide, voir remplis de produits nocifs, elle décide que, désormais, sa famille mangera au moins des œufs dont elle contrôlera l’origine. Son idée matinale et lumineuse c’est d’élever des poules !

La voilà donc qui entraine mari et enfants dans un marché à la volaille et commence un laborieux élevage de deux poules adultes récalcitrantes et quatre poussins indisciplinés. C’est qu’on ne s’improvise pas éleveur de gallinacés et la famille devra patienter longtemps et endurer de nombreux désagréments avant de goûter ses premiers œufs ultra-bios.

LE LOUP QUI AVAIT TOUJOURS FAIM

Album d’Éric BATTUT
Éd. Rue du monde
Mars 2012 – 16 €

Au sortir de l’hiver, un loup affamé se met en quête de son repas et… engloutit tous ceux qui croisent son chemin : un mouflon, des lapins, des sangliers, un ours, un vol de canards gras, toute une montagne… Arrivant devant un ruisseau, il aperçoit son reflet dans l’eau et se découvre gras et gros. Regrettant ses abdos et ses biscotots, il décide de jeûner… Finalement, c’est sa rencontre avec un « énorme-énorme loup » qui se met à le pourchasser, qui va lui servir de diète. À force de courir pour lui échapper, sans pouvoir s’arrêter pour manger, il redevient svelte et ne dévore plus que les livres !

Le Dîner | album de Michel VAN ZEVEREN

Éd. Pastel, février 2011
11 €

Grand Lapin est parti chercher à manger. Petit Lapin en profite pour se précipiter dehors et aller jouer dans la fôret. Malheureusement pour Petit Lapin, le loup aussi est sorti faire ses courses. Et voilà Petit Lapin transformé en dîner et emprisonné dans le frigo. Mais pas de panique! Dans le frigo se trouve aussi Petite Grenouille – et Petite Grenouille sait bien, elle, qu'il n'y pas que les petits lapins qui sont désobéïssants: heureusement pour les deux dîners prisonniers, il y a aussi les petits loups!

Nathalie Ventax
(mars 2011)

Le Plus Gentil Loup du monde | album

Agnès de LESTRADE (texte) & Constanza BRAVO (ill.)
Éd. La Joie de Lire, novembre 2005
30 pages - 13,50 €

C’est un loup qui en a marre de manger des lapins et des taupes. Aujourd’hui, c’est décidé, il veut manger un enfant. Il se rend donc en ville et se jette sur une charmante petite fille bien dodue. Mais cette petite fille-là avait sans doute les oreilles bien grandes ouvertes le jour de l’exposé sur «la santé dans l’assiette»: voilà qu’elle se met à parler de protéines animales, de taux de cholestérol… Notre loup n’y comprend plus rien. Et c’est vrai qu’il se sent un peu patraque depuis quelques temps… Cette petite fille aurait-elle raison quand elle lui conseille de manger des légumes? Attiré par la perspective de manger la grand-mère en plus de l’enfant, notre loup se rend chez la fillette et découvre les artichauts à la crème et les champignons farcis au fromage. Un loup végétarien: c’est impossible! mais attention, ce loup-là n’est pas n’importe quel loup, c’est le plus gentil loup du monde!

Agnès de Lestrade signe ici un conte vitaminé et plein d’humour, une intrigue mitonnée aux petits oignons, pleine de bonne humeur et de légumes qui mettent l’eau à la bouche. Les illustrations de Constanza Bravo ajoutent ce qu’il faut de noirceur au texte. Sans vraiment faire peur, elle instillent de l’ambiguïté au récit: avant même que l’histoire ne commence, on se méfie un peu de ce loup qui enfile un masque souriant et des lunettes noires… Voilà une histoire agréable à lire, à regarder, bref, à savourer sans conditions!

Marie Buraud
(première publication de l'article: 13 février 2006)

La Grande Épopée des petits pois | documentaire d'Andy CULLEN & Simon RICKERTY

Texte français d'Emmanuelle Pingault
Éd. P'tit Glénat, coll. Vitamine | janvier 2010 - 10€

À vrai dire on hésite un peu avant d'écrire «documentaire» pour parler de cet album qui raconte la vie aventureuse du petit pois et de ses nombreux frères, depuis leur conception (enfin: leur plantation par l'agriculteur) jusqu'à leur arrivée dans l'assiette de nos chères têtes blondes (ou rousses, ou brunes ou…) Des têtes rondes qui toutes s'exclament: «Pouah! Nous on en veut pas de vos petits pois!», avant de se raviser devant la supplique de deux mini boules vertes implorant «Goutez-nous, Majestés!»

Donc l'idée serait de raconter la vie des petits pois pour nous les faire aimer… On a envie de dire: est-ce bien sérieux? Quand on voit le fermier à quatre pattes dans son champ pour planter une à une ses pépites vertes on se demande vraiment si l'on n'a pas affaire à un vrai-faux documentaire dont l'humour british (c'est une adaptation de l'anglais) nous échappe un peu. Et puis l'on poursuit la lecture par une leçon d'industrie agro-alimentaire carrément anti-écolo: les petits pois font le tour de la Terre dans leurs avions pour atterrir en boîtes ou surgelés au supermarché. Le lecteur alors compatit aux mines déconfites des bambins devant leurs assiettes de pois «tout beaux, tout chauds». Et il - le lecteur - est maintenant persuadé d'être face à un album didactique dont l'objectif caché serait de nous encourager à manger des légumes frais! Un peu tortueux quand même…

Corinne Chiaradia (février 2010)

Le Festin de Noël

album Noël

Nathalie DARGENT (texte) & Magali LE HUCHE (ill.)
Éd. P’tit Glénat, octobre 2008
11 €

Le loup, le renard et la belette (oui, comme dans la chanson) ont décidé de s’offrir un festin de Noël. Enfin «s’offrir», disons qu’ils ont prévu que Renard aille kidnapper une dinde dans le poulailler le plus proche et qu’ils la dégusteraient ensemble juste après. Sitôt dit, sitôt fait, Renard rentre chez lui avec la plus belle dinde sur laquelle il a pu mettre la patte. Mais voilà, ce festin de Noël se révèle plutôt exigeant: il veut être mangé dans les règles. Donc, il faudra d’abord faire le ménage, décorer la maison, installer le sapin… et nourrir la dinde pour l’engraisser bien sûr! Bien évidemment, arrive ce qui doit arriver: nos trois compères se prennent d’amitié pour leur festin de Noël qui est loin d’être dinde. Après tout, Dinde triche si bien aux cartes et fait une si bonne purée de champignons. Alors pourquoi ne pas vivre gras et heureux tous les quatre… Tout est bien qui finit bien ? Pas sûr: la dernière illustration nous montre qu’un festin de noël, ça peut être sacrément retors!

Voilà un petit conte de Noël bien ficelé aux illustrations fichtrement truculentes: à raconter AVANT de manger la dinde qui, finalement, le mérite bien!

Nathalie Ventax

(première publication de l'article: 20 décembre 2008)

La Cuisine des corsaires | petite conférence d’Olivier ROELLINGER

Petite conférence sur la gastronomie
Éd. Bayard, coll. Petites conférences | septembre 2008, 76 pp. | 12 €

Restaurateur à Cancale, chef étoilé (il n’avait pas encore «rendu» ses trois étoiles au moment de cette conférence), Olivier Roellinger invite ses auditeurs – et lecteurs ! – à un voyage dans le temps et l’espace, sur les traces des épices. Il nous transmet un peu de sa curiosité passionnée pour l’histoire des saveurs et ceux qui les font voyager.